Καταρχήν κάνοντας δίαιτα θα πρέπει να τρώτε πολλά λαχανικά. Περιέχουν
πληθώρα θρεπτικά συστατικών, πολλές φυτικές ίνες, νερό και ελάχιστες
θερμίδες.
Μας χορταίνουν και διευκολύνουν τη φυσική μας
αποτοξίνωση, κάτι που χρειαζόμαστε κάνοντας δίαιτα. Όσον αφορά
ειδικότερα τις πιπεριές, αποτελούν λαχανικά εξαιρετικής θρεπτικής αξίας,
λόγω του υψηλού περιεχομένου τους σε αντιοξειδωτικά συστατικά.
Ειδικότερα η κόκκινη πιπεριά αποτελεί εξαιρετική πηγή βιταμίνης C,
περιέχει βιταμίνη Α, βιταμίνη Β6 και σημαντικούς αντιοξειδωτικούς
παράγοντες όπως το λυκοπένιο. Το λυκοπένιο αποτελεί ένα ισχυρό
προληπτικό όπλο έναντι διαφόρων μορφών καρκίνου, όπως αυτός του
προστάτη.
Παράλληλα, ο συνδυασμός