Είναι όλα τα βούτυρα ίδια;

Πολύ πρόσφατα, η Ευρωπαϊκή Καρδιολογική Εταιρεία σε συνεργασία με εκπροσώπους από άλλες εννιά επιστημονικές εταιρείες, διαμόρφωσαν τις νέες οδηγίες για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Έμφαση δίνεται στους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο οι οποίοι μπορούν να τροποποιηθούν. Αυτοί αφορούν κυρίως τον τρόπο ζωής και τη διατήρηση των επιπέδων των λιπιδίων του αίματος σε φυσιολογικά επίπεδα μέσα από τη φυσική δραστηριότητα, τον έλεγχο του βάρους, τη μείωση στη χρήση αλατιού, την κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών καθώς και τον περιορισμό της πρόσληψης κορεσμένων λιπαρών.
Οι νέες διατροφικές συστάσεις (World Health Organisation, “12 Steps to Healthy Eating”, 2008) επικεντρώνονται στον περιορισμό της συνολικής πρόσληψης λίπους, με την ημερήσια σύσταση να μην ξεπερνά το 30% της συνολικής προσλαμβανόμενης ενέργειας και στην

Πρακτικές συμβουλές για να νικήσετε το πιεσόμετρο

Νομίζω πως τα νούμερα που ακολουθούν από μόνα τους είναι εντυπωσιακά!

Περισσότεροι από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι, δηλαδή το 25% του παγκόσμιου πληθυσμού (ένας τους τέσσερις πολίτες), πάσχει από υπέρταση. Οι ειδικοί επιστήμονες αναμένουν αύξηση του αριθμού των πασχόντων έως το 2025 (στο 30% του πληθυσμού από 25%), δηλαδή σχεδόν ένας στους τρεις ανθρώπους θα είναι υπερτασικός.
Από αυτούς που το γνωρίζουν το 50% λαμβάνει θεραπεία και το άλλο 50% αδιαφορεί, ενώ την πίεσή του ρυθμίζει μόνο το 12 - 15% αυτών που ακολουθούν θεραπεία. 
Σύμφωνα με τον

Η 'καλή' χοληστερόλη (HDL) συμβάλλει στη μακροζωία

Οι άνδρες που γιορτάζουν τα 85α γενέθλιά τους, έχουν συνήθως υψηλά επίπεδα "καλής" χοληστερόλης στα 65 χρόνια τους, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, που διαπίστωσε ότι όσοι είχαν τη μεγαλύτερη "καλή" χοληστερόλη (HDL), ήταν κατά 28% λιγότερο πιθανό να πεθάνουν πριν τα 85, σε σχέση με όσους είχαν τη μικρότερη "καλή" χοληστερόλη.

Η αυξημένη "κακή" χοληστερόλη (LDL) και η χαμηλή "καλή" χοληστερόλη -κάτω από 40 mg/dL (χιλιοστόγραμμα ανά δεκάλιτρο)- αυξάνουν τον κίνδυνο

Υποκατάστατα αλατιού.

Η υπέρταση είναι ένας πολύ ύπουλος και σιωπηλός εχθρός για την υγεία μας και το αλάτι ο καλύτερος σύμμαχός της. Τα υποκατάστατα αλατιού αποτελούν μια καλή λύση για τους περισσότερους υπερτασικούς (όχι όμως για όλους!). 
Λεπτομέρειες σε ένα άρθρο που είναι... copyright και all rights reserved! Πατήστε εδώ !

Λιγότερο κρέας, περισσότερη ζωή.

(Θα μου πείτε.. "Γιατί το αναρτείς αυτό σε μια καθαρά κρεατοφαγική χώρα όπως η Ελλάδα? Σάμπως θα το λάβει κανείς σοβαρά υπ' όψη?" Δε βαριέσαι.. κάνω αυτό που θεωρώ σωστό, και όποιος θέλει ας το διαβάσει!)

Η μείωση της κατανάλωσης θα έσωζε από θάνατο λόγω καρδιοπαθειών και καρκίνων μόνο στη Βρετανία 45.000 άτομα ετησίως

Εκατομμύρια ζωές παγκοσμίως θα σώζονταν αν ο καθένας μας μείωνε την κατανάλωση κρέατος, σύμφωνα με βρετανούς ειδικούς. Μια νέα έκθεση που διεξήχθη με πρωτοβουλία του μη κερδοσκοπικού οργανισμού Φίλοι της Γης (Friends of the Εarth) δείχνει ότι μόνο στη Βρετανία θα αποφεύγονταν 45.000 θάνατοι ετησίως εξαιτίας καρδιοπαθειών, εγκεφαλικών και καρκίνων όπως ο καρκίνος του εντέρου αν ο πληθυσμός κατανάλωνε το πολύ τρεις φορές την εβδομάδα κρέας και μάλιστα σε συνολική ποσότητα που δεν θα ξεπερνούσε τα 210 γραμμάρια εβδομαδιαίως (αντιστοιχούν σε περίπου μισό λουκάνικο την ημέρα).

Συγκεκριμένα μια διατροφή «φτωχή» σε κρέας θα

Τσιγάρο – κρασί – εγκεφαλικό επεισόδιο

Το κάπνισμα ακυρώνει τα οφέλη που έχει η (με μέτρο) κατανάλωση αλκοόλ, όσον αφορά την μείωση του κινδύνου για εμφάνιση εγκεφαλικού, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα. Η μελέτη, που αφορούσε πάνω από 20.200 άτομα, για ένα χρονικό διάστημα 12 ετών, με επικεφαλής ερευνητές του πανεπιστημίου Κέμπριτζ, παρουσιάστηκε σε συνέδριο της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας στο Τορόντο του Καναδά, σύμφωνα με το BBC. Η έρευνα διαπίστωσε ότι οι μη καπνιστές που πίνουν μέτριες ποσότητες αλκοόλ, έχουν 40% περίπου λιγότερες πιθανότητες εγκεφαλικού σε σχέση με όσους δεν πίνουν. Όμως η προστατευτική αυτή επίδραση εξαφανίζεται στην περίπτωση των καπνιστών. Συγκεκριμένα, οι γυναίκες που έπιναν ένα ή δύο μικρά ποτήρια κρασιού τη μέρα και οι άνδρες