Ερευνητές
του Πανεπιστημίου της Κοπεγχάγης βρήκαν σε μελέτη τους που δημοσιεύθηκε
το επιστημονικό περιοδικό Scandinavian Journal of Public Health κάτι
πολύ ενδιαφέρον για την επίδραση που έχει η διάρκεια της άσκησης στο
αδυνάτισμα. Η απώλεια κιλών δεν είναι ανάλογη με τη διάρκεια της άσκησης
όπως θα νόμιζε κανείς. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι εθελοντές που
ασκούνταν για 30 λεπτά την ημέρα έχασαν περισσότερο βάρος σε σχέση με
αυτούς που ασκούνταν 60 λεπτά την ημέρα.
Διάρκεια άσκησης και αδυνάτισμα
Στη μελέτη έλαβαν μέρος 60 υπέρβαροι υγιείς άνδρες, οι οποίοι
παρακολουθήθηκαν για 13 εβδομάδες. Οι ερευνητές ζήτησαν από τους μισούς
να κάνουν τζόγκινγκ, ποδηλασία ή cross training για 30 λεπτά την ημέρα
και από τους άλλους μισούς να κάνουν 60 λεπτά την ημέρα. Όπως διαπίστωσαν οι
Μασαχουσέτη Διάφορες έρευνες τα
τελευταία χρόνια είχαν δείξει πόσο ωφέλιμη είναι για τον οργανισμό η
κατανάλωση ξηρών καρπών. Η μεγαλύτερη σχετική μελέτη που διεξήχθη από
ερευνητές στις ΗΠΑ όχι μόνο επιβεβαιώνει τα ευρήματα των προηγούμενων
ερευνών αλλά ενισχύει το ευεργετικό «προφίλ» των ξηρών καρπών για τον
άνθρωπο. Σύμφωνα με τη νέα μελέτη, η κατανάλωση ακόμη και μιας μικρής
ποσότητας ξηρών καρπών ημερησίως προστατεύει από καρκίνο και καρδιακά
νοσήματα ενώ παράλληλα συμβάλλει στη διατήρηση μιας λεπτής σιλουέτας. Τρώτε ξηρούς καρπούς Τη μελέτη πραγματοποίησαν ερευνητές από τη Σχολή Δημόσιας Υγείας του
Πανεπιστημίου Χάρβαρντ και από το Ινστιτούτο Dana-Farber για τον
Καρκίνο. Οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν
καθημερινά τουλάχιστον 30 γραμμάρια ξηρούς καρπούς έχουν 20% λιγότερες
Κάποιες απλές πράξεις δηλώνουν την ουσιαστική αλληλεγγύη στον συνάνθρωπο. Μια εξ' αυτών είναι και η αιμοδοσία, όπως αυτή που διοργανώνει από την Δευτέρα, 20 Ιανουαρίου, ο Λαογραφικός Σύλλογος
Ευηνοχωρίου "ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ". Εκτός από την προώθηση της δράσης αυτής και την κοινοποίησή της στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, θα ήταν πολύ χρήσιμο όσοι μπορούν να προσφέρουν λίγα λεπτά από τον χρόνο τους, να επισκεφθούν αύριο (τελευταία μέρα της αιμοδοσίας) το πλησιέστερο σε αυτούς νοσοκομείο. Η ανακοίνωση του συλλόγου είναι η ακόλουθη:
Ο Λαογραφικός Σύλλογος
Ευηνοχωρίου "ΑΓΙΟΣ ΙΩΑΝΝΗΣ" διοργανώνει 4ήμερο εθελοντικής αιμοδοσίας
για όλα τα μέλη του, τους συγχωριανούς μας και τους φίλους του χωριού
μας, με σκοπό να ενισχυθεί η Τράπεζα Αίματος που διατηρεί ο Σύλλογος
Εθελοντών Αιμοδοτών Ευηνοχωρίου και που τόσες φορές ήταν στην πρώτη
γραμμή δράσης σε πάμπολλα περιστατικά που συντοπίτες μας χρειάστηκαν
αίμα... Η αιμοδοσία ξεκινά από την 20η Ιανουαρίου 2014 έως και 23η
Ιανουαρίου 2014, θα γίνεται δε από ώρες 09:00 έως 13:00 στο Γενικό
Νοσοκομείο Μεσολογγίου αλλά και σε όποιο
άλλο νοσοκομείο της Ελλάδας εξυπηρετούνται φίλοι μας εκτός Ευηνοχωρίου
(αρκεί να δηλώσουν οι αιμοδότες πως το αίμα που δίνουν είναι για τον
Σύλλογο Εθελοντών Αιμοδοτών Ευηνοχωρίου Μεσολογγίου)... Όλοι να
ανταποκριθούμε σ' αυτή την προσπάθεια, γιατί μόνο όταν χρειαστεί
κάποιος αίμα μπορεί να νιώσει τη σημασία και την ανάγκη να είμαστε
εθελοντές αιμοδότες....
Πολλές φορές αγοράζουμε αυγά ενώ έχουμε ήδη κάποια στο ψυγείο και εκεί γίνεται το μπέρδεμα!
Για να καταλάβετε αν τα αυγά που θέλετε να μαγειρέψετε είναι φρέσκα ή
κάποιων ημερών, απλά βάλτε τα σε ένα μπώλ με νερό και αν παραμείνουν
στον πάτο τότε είναι φρέσκα, αν σταθούν κατακόρυφα είναι 5-6 ημερών και
αν επιπλέουν είναι μπαγιάτικα.
Όταν βράζετε αυγά προσθέστε αλάτι για να ξεφλουδίσουν πιο εύκολα και
ρίξτε λίγο ξύδι για να μην ραγίσουν ή 2 σταγόνες γάλα ή αλείψτε τα με
λεμόνι και να μην τα βάλετε να βράσουν κατευθείαν από το ψυγείο.Όταν
κάνετε ομελέτα προσθέστε στο μείγμα σόδα μαγειρικής, λίγο γάλα και
ελάχιστο νερό για να γίνει πιο αφράτη. Για να φύγει η μυρωδιά του αυγού
π.χ από πάγκο κουζίνας, από χαλί κ.λ.π. ρίξτε λίγο αλάτι.
Για να μην μυρίζουν τα ποτήρια σας και τα πιάτα, αυγό πριν τα πλύνετε ξεπλύντε τα με το κατακάθι από ελληνικό καφέ ή ξύδι.