Παρασκευή, 31 Δεκεμβρίου 2010

Πρωτοχρονιάτικο... γάλα!

Γεια σας!!!
Θα ήθελα να σας ενημερώσω οτι από τις δυο ημερίδες που πρόσφατα διοργανώσαμε σε συνεργασία με τον Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων - Διατροφολόγων σε Μεσολόγγι και Αγρίνιο για την Εγκυμοσύνη και το Θηλασμό, έχουν περισσέψει διαφημιστικά φυλλάδια που αφορούν τις νέες μαμάδες.
Κυρίως, όμως, έχουν περισσέψει κάποια γάλατα μακράς διάρκειας για μωρά ηλικίας 6 μηνών έως 3 ετών (είναι γνωστής εταιρίας γαλακτοκομικών, σε συσκευασία tetrapack, δεν χρειάζονται ψυγείο και έχουν ημερομηνία λήξης το καλοκαίρι του 2011). Αν εσείς ή κάποιος γνωστός/συγγενής σας έχει μωρό σε αυτό το ηλικιακό εύρος και ταυτόχρονα οικονομική στενότητα, είναι μια καλή ευκαιρία να πιάσουν τόπο. Δυστυχώς δεν είναι πολλά και ξέρω οτι δε θα λύσω το πρόβλημα, αλλά όπως και να 'χει θα είναι μια μικρή ανάσα γι' αυτούς που τα έχουν πραγματικά ανάγκη.
Θα χαρώ να βοηθήσω.


Σημείωση 1: προφανώς η "ανακοίνωση" αυτή αφορά άτομα που βρίσκονται στην περιοχή Μεσολογγίου - Αγρινίου (ή που μπορούν να παραλάβουν τα γάλατα από τις περιοχές αυτές).
Σημείωση 2: εννοείται οτι θα υπάρξει εχεμύθεια, γι' αυτό και θα προτιμούσα να επικοινωνήσετε στο mail μου (melissaratos@gmail.com) ή στο κινητό μου (69950-22.222).


Καλή χρονιά σε όλους με υγεία, ευτυχία, χαρά, αγάπη και... λιγότερα οικονομικά προβλήματα!!
Χρόνια πολλά!

Πέμπτη, 30 Δεκεμβρίου 2010

Καλή Χρονιά & Χρόνια Πολλά!!!

Χρόνια πολλά και καλά!!!
Καλή χρονιά σε όλους, με υγεία, ευτυχία και ό,τι επιθυμεί ο καθένας σας!
(...χωρίς άλλα μέτρα λόγω ΔΝΤ και με καλές διατροφικές επιλογές, βεβαίως-βεβαίως...) 

Δευτέρα, 20 Δεκεμβρίου 2010

"Don't do it Fedon!!"

Απλές συμβουλές για σωστή διατροφή πριν τις γιορτές



Κάτι διαφορετικό από τα συνηθισμένα καλοστημένα άρθρα...
Όλα τα περιοδικά, όλες οι εκπομπές στην TV και όλες οι σελίδες στο intrenet που ασχολούνται με τη διατροφή, έχουν την τιμητική τους κάτι τέτοιες μέρες, αναλύοντάς μας το πώς πρέπει να φάμε και τι να προσέξουμε αυτές τις μέρες. Τα πιο πολλά απ' όσα ακούμε και διαβάζουμε είναι πολύ σωστά, αλλά και... λίγο κουραστικά. Έτσι, επέλεξα να σας γράψω κάποιες συμβουλές, όπως αυτές που λέω κάθε μέρα στη δουλειά μου, δίνοντάς τες με τον δικό μου απλό τρόπο και προσθέτοντας τη δική μου πινελιά (όσοι με ξέρουν θα καταλάβουν) σε όλο αυτό το μπλα-μπλα των ημερών...
Οι συμβουλές αυτές έχουν να κάνουν με την καλύτερη διατροφή μέχρι τη μέρα

Κυριακή, 19 Δεκεμβρίου 2010

Διακοπή καπνίσματος & αύξηση βάρους


   Οι άνθρωποι που καπνίζουν διατρέχουν σοβαρότατους κινδύνους υγείας.
   Αν όμως διακόψατε το κάπνισμα, γνωρίζετε ότι έχετε σημαντικές πιθανότητες πρόσληψης κιλών; Ο αριθμός των ατόμων που διέκοψαν το κάπνισμα και πήραν μικρό ή μεγάλο αριθμό κιλών είναι μεγάλος. Επιπλέον σε διάφορες επιδημιολογικές μελέτες οι καπνιστές ζυγίζουν κατά μέσο όρο τρία κιλά λιγότερο από τους μη καπνιστές, όταν δε σταματήσουν το κάπνισμα πλησιάζουν το σωματικό βάρος των μη καπνιστών.
   Μία πρόσφατη επιστημονική μελέτη, ασχολήθηκε με το θέμα:

  • Μετά τη διακοπή του καπνίσματος, η μέση αύξηση του βάρους στα άτομα που έλαβαν μέρος σε αυτή την έρευνα, ήταν στους άνδρες 2.8 κιλά και στις γυναίκες 3.6 κιλά.
  • Το 9.8% των ανδρών και το 13.4% των γυναικών πήραν περισσότερα από 13 κιλά!.
  • Στις γυναίκες, αυξάνεται περισσότερο το

Παρασκευή, 17 Δεκεμβρίου 2010

Πώς δεν θα "ξεφύγετε" διατροφικά στις γιορτές...

Υπάρχουν χίλια-δυο "μικροκολπάκια" για να περιορίσουμε την κατανάλωση θερμίδων στα γιορτινά τραπέζια... 
Ενδεικτικά κάποια από αυτά:
  • Προτιμήστε το μελομακάρονο (130 kcal) ή τη δίπλα (110 kcal) από τον κουραμπιέ (130 kcal), το τσουρέκι (210 kcal), βασιλόπιτα (380 kcal).
  • Περιοριστείτε στο ένα κομμάτι. Να θυμάστε ότι τρώγοντας ένα, παίρνετε όλη την ευχαρίστηση που αναζητάτε.
  • Μην έχετε σε ορατό και εύκολα προσβάσιμο μέρος τα γλυκά. Μην τα αφήνετε πάνω στο τραπέζι εκτεθειμένα στο μάτι και… στο χέρι σας.
  • Μη σκέφτεστε ότι 'τα Χριστούγεννα είναι μία φορά το χρόνο και συνεπώς δεν πειράζει αν το παρακάνω'.
  • Προτιμήστε γαλοπούλα γεμιστή (480 kcal), από αρνί με πατάτες φούρνου (720 kcal) ή χοιρινό με πατάτες φούρνου (780 kcal).
  • Φροντίστε η γέμιση της γαλοπούλας να περιέχει κάστανα, κουκουνάρια ή και φρούτα, αλλά όχι κιμά και παχυντικά τυριά (γραβιέρα, μανούρι, γκούντα, brie κα).
  • Χρησιμοποιήστε μικρά πιάτα και μαχαιροπήρουνα.
  • Μην τρώτε ποτέ κρύο φαγητό.
  • Όταν τελειώσετε το γεύμα σας, μην κάθεστε στο τραπέζι για συζήτηση, προτιμήστε το σαλόνι ή άλλο χώρο.
  • Αντικαταστήστε τα κανονικά αναψυκτικά με light, κερδίζοντας έτσι σε θερμίδες, διατηρώντας παράλληλα την απόλαυση που ζητάτε.
  • Αποφύγετε να συνοδεύετε το αλκοόλ με ξηρούς καρπούς.
  • Ξεκινήστε το γεύμα σας πρώτα από σαλάτα.
  • Αν νιώσετε ότι το παρακάνατε, την επομένη φάτε πιο συγκρατημένα και αυξήστε τη σωματική σας δραστηριότητα. 

Πηγή: nutrimed.gr

Τετάρτη, 15 Δεκεμβρίου 2010

Μελομακάρονο ή κουραμπιές; Σημειώσατε...1

Οι δύο μεγάλοι αντίπαλοι πριν από τον μεγάλο χριστουγεννιάτικο αγώνα τους πάνω στο 'ρινγκ' (ίσως και χωρίς εισαγωγικά) του εορταστικού μας τραπεζιού, περνούν από τον απαραίτητο προαγωνιστικό διατροφικό έλεγχο.
Κάθε χρόνο, έτσι και φέτος τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες θα στολίσουν το εορταστικό μας τραπέζι. Και βέβαια αυτοί που βρίσκονται σε μια προσπάθεια απώλειας βάρους γίνονται οι καλύτεροι μάρτυρες (ο όρος με τη δίσημη έννοια του) της εορταστικής υπερκατανάλωσης γλυκισμάτων. Ας τονίσουμε όμως κάτι σε αυτό το σημείο. Το γλυκό δεν απαγορεύεται από κανένα διαιτολόγιο! Αρκεί φυσικά

Δευτέρα, 13 Δεκεμβρίου 2010

Νηστεία και ισορροπημένη διατροφή

Τώρα που πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, όλο και περισσότερος κόσμος σκέφτεται σοβαρά να νηστέψει, έστω και για την τελευταία εβδομάδα της Σαρακοστής. 


Τα οφέλη της διατροφικής νηστείας, όπως αυτή ορίζεται από τις θρησκευτικές μας παραδόσεις, είναι γνωστά και τεκμηριωμένα από κλινικές έρευνες. Η αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών και η μειωμένη πρόσληψη ζωικών προϊόντων, που συνεπάγεται λιγότερα κορεσμένα λιπαρά, συντελούν στη ρύθμιση της λειτουργίας του εντέρου, καθώς και στην πρόληψη των καρδιαγγειακών νοσημάτων. Όμως, το ερώτημα που γεννιέται είναι κατά πόσο μπορεί να είναι ισορροπημένη μια διατροφή που αποκλείει μεγάλες ομάδες τροφίμων για σχετικά μεγάλο συνεχές χρονικό διάστημα.

Η μειωμένη πρόσληψη σιδήρου, λόγω της αποχής από το κρέας και τα προϊόντα του, μπορεί να

Κυριακή, 12 Δεκεμβρίου 2010

Ευχαριστίες για πρόσφατες ημερίδες σε Αγρίνιο και Μεσολόγγι


Στον απόηχο κάθε εκδήλωσης, συνήθως «πέφτουν βροχή» τα ευχαριστήρια και μερικές φορές γίνονται βαρετά και κουραστικά. Ωστόσο, νιώθω την ανάγκη - σαν ευγενικός
blogger! - να πω ένα μεγάλο "ευχαριστώ" σε κάποια από τα καλύτερα blogs της περιοχής (και τις σελίδες τους στο facebook) που προώθησαν τις δύο ημερίδες («Εγκυμοσύνη: 3 μήνες πριν, 3 χρόνια μετά») που προσφάτως συνδιοργάνωσα με συναδέλφους σε Αγρίνιο και Μεσολόγγι.
Η δουλειά των bloggers είναι αξιόλογη και το περιεχόμενο των blogs τους πολύ ενδιαφέρον. Θα σας πρότεινα να τα επισκεφθείτε όλα ανεξαιρέτως!
Συγκεκριμένα:

Σάββατο, 11 Δεκεμβρίου 2010

Τετάρτη 15 Δεκεμβρίου 2010, ώρα 7.00 μμ, Τρικούπειο Πολιτιστικό Κέντρο - Αφιέρωμα στο Sebastião Salgado

Ο Βασίλης Αρτίκος παρουσιάζει ένα αφιέρωμα στον κορυφαίο Βραζιλιάνο φωτογράφο  Sebastião Salgado.
Ο Salgado, πρώην οικονομολόγος, ξεκίνησε τη φωτογραφική του πορεία το 1973 από  πρακτορείο Sygma και για πολλά χρόνια ήταν μέλος του διεθνούς πρακτορείουMagnum μέχρι και το 1994, οπότε δημιούργησε μαζί με τη γυναίκα του το πρακτορείο Amazonas images. Αν και αρχικά εργάστηκε ως φωτορεπόρτερ, προτίμησε να δουλέψει πάνω σε μεγάλα φωτογραφικά projects με σκοπό να αναδείξει τις κοινωνικές και οικονομικές αλλαγές στις χώρες του Τρίτου Κόσμου. Έτσι ταξίδεψε σε πάνω από 100 χώρες καταγράφοντας με το φακό του εικόνες φτώχειας και ανθρώπινης εξαθλίωσης, πολιτισμούς που χάνονται, έναν κόσμο που υπάρχει μακριά από την ευδαιμονία της δυτικής κοινωνίας. 

Άλλοι  τον θεωρούν φωτογράφο-ανθρωπιστή και άλλοι

Πέμπτη, 2 Δεκεμβρίου 2010

Ημερίδα με θέμα: "Παιδί - Έφηβος - Νέος"

Ο Λαογραφικός - Πολιτιστικός Σύλλογος Ιεράς Πόλεως Μεσολογγίου και οι συμμετέχοντες Φορείς-Σύλλογοι: Ιερά Μητρόπολη Αιτωλίας και Ακαρνανίας, οι Διευθύνσεις Α/θμιας και Β/θμιας Εκπαίδευσης Αιτωλοακαρνανίας, το Τ.Ε.Ι. Μεσολογγίου, η Αστυνομική Διεύθυνση Αιτωλίας και ο Σύλλογος Νεολαίας Μεσολογγίου, διοργανώνουν  ημερίδα με θέμα "Παιδί-Έφηβος-Νέος".Οι εργασίες της ημερίδας θα γίνουν στο Συνεδριακό Κέντρο της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Αιτωλοακαρνανίας, στο Μεσολόγγι, το Σάββατο 4 Δεκεμβρίου 2010, στις 5.00 μ.μ., στα πλαίσια του Παγκόσμιου Έτους Νεολαίας. 

Εκ μέρους του Συλλόγου Νεολαίας Μεσολογγίου θα μιλήσει η Γενική Γραμματέας Βασιλική Μεταξιώτη
Picture

Ημερίδα στο Μεσολόγγι με θέμα «Εγκυμοσύνη: 3 μήνες πριν, 3 χρόνια μετά»


   Το Σάββατο 11 Δεκεμβρίου και ώρα 6μμ, στο Συνεδριακό Κέντρο της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Αιτωλοακαρνανίας, θα λάβει χώρα ημερίδα με θέμα 
«Εγκυμοσύνη: 3 μήνες πριν, 3 χρόνια μετά». 
   Και εδώ, όπως και στο Αγρίνιο πριν λίγες μέρες, η ημερίδα διοργανώνεται από διαιτολόγους της περιοχής, μέλη του Πανελληνίου Συλλόγου Διαιτολόγων – Διατροφολόγων, στα πλαίσια του φετινού προγράμματος «Εβδομάδα Διατροφής» του ΠΣΔΔ. 
   
   Στην ημερίδα θα συμμετέχουν επιστήμονες υγείας που θα αναλύσουν το θέμα από τη δική τους σκοπιά και έτσι το κοινό θα μπορέσει να ενημερωθεί για την "ενδιαφέρουσα" περίοδο στη ζωή της γυναίκας, τον τοκετό, το θηλασμό, αλλά και τα πρώτα χρόνια της ζωής ενός νέου μέλους της οικογένειας.
  
   Η ημερίδα τελεί υπό την αιγίδα της
Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Αιτωλοακαρνανίας και του
δήμου Μεσολογγίου.

Ομιλητές (κατά αλφαβητική σειρά):

• Κόλλια Κυριακή
Ειδικός Παιδίατρος

• Μελισσαράτος Μάκης 
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

• Παληκύρας Μιχαήλ 
Ιατρός Μαιευτήρας - Γυναικολόγος

• Περπερίδη Μαρία 
Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

• Σταμάτης Άγγελος 
Πτυχιούχος Φυσικής Αγωγής

• Φλώρου Ειρήνη 
Ψυχολόγος

Συντονιστής:
Σπύρος Κέκελος
Χειρουργός

Με την ευγενική υποστήριξη:

του Συλλόγου Νεολαίας Μεσολογγίου Αιτωλοακαρνανίας (Συ.Νε.Μ.Α.)

των εταιριών:
Παπαδοπούλου 
Agrino
ΦΑΓΕ
Nutricia
Cana - Fissan Baby

και του
Ιδρύματος Αριστείδης Δασκαλόπουλος

Θα χαρούμε πολύ να σας δούμε εκεί και να απαντήσουμε στις απορίες σας!

Τετάρτη, 1 Δεκεμβρίου 2010

Λαζόπουλος

Να 'ναι καλά ο Λαζόπουλος, ακούμε και κανένα καλό μέσα σε αυτή την κρίση: η Μενεγάκη το πρωί ανέλυε το θέμα "πόσες θερμίδες καίμε όταν... σαλιώνουμε γραμματόσημα"!
Σοβαρά ζητήματα που έχουν καταλυτική σημασία στην έκβαση της ζωής μας και αποδεικνύουν τη υπέρτατη αξία της επιστήμης της διατροφής!

Πρέπει να αλλάξω τη θεματολογία του blog... :) 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...