Τρίτη, 27 Δεκεμβρίου 2011

Οι 4 χειρότερες δίαιτες του 2011!

Εκτός από την πολύ καλή και συνοπτική ανάλυση των διαιτών που ακολουθούν, δεν μπορώ να μην σταθώ και στα πολύ έξυπνα σχόλια του/της αρθρογράφου για την κάθε μία...!


Εάν κάθε πρωτοχρονιά θέτετε έναν καινούριο στόχο για το νέο έτος, αυτή τη φορά φροντίστε να μπείτε σε έναν πιο σωστό διατροφικό δρόμο, αφήνοντας στο παρελθόν ανορθόδοξα διατροφικά σχήματα που υπόσχονται θαύματα. Σας δίνουμε κι εμείς ένα μικρό χέρι βοηθείας παραθέτοντας τέσσερις από τις πιο διάσημες αλλά ταυτόχρονα πιο

Κυριακή, 18 Δεκεμβρίου 2011

Πέθανε μετά από 16 χρόνια ανορεξίας

Με μία από τις χειρότερες μορφές νευρικής ανορεξίας ήρθαν αντιμέτωποι οι γιατροί στο δυτικό Λονδίνο. Η 31χρονη Kate Chilver ζύγιζε μόλις 25 κιλά και έδωσε μάχη με τη νευρική ανορεξία για...
περισσότερο από 16 χρόνια. Η μάχη, όμως, αποδείχτηκε άνιση.

Η Kate, που πλέον δεν βρίσκεται στη ζωή, ήταν τόσο αδύνατη που το στομάχι και το έντερό της είχαν νεκρώσει αφού δεν αιματώνονταν. Τα πρώτα σημάδια της ανορεξίας εμφανίστηκαν στην ηλικία των 12 και

Τετάρτη, 14 Δεκεμβρίου 2011

Αλκοόλ να ‘ναι, κι ό,τι να ‘ναι για γερή καρδιά

Καλά νέα για όσους απολαμβάνουν καθημερινά λίγο ποτό, αλλά όχι κατ’ ανάγκην κρασί. Δύο νέες μελέτες, στις οποίες εξετάστηκαν 147 παλαιότερες, δείχνουν ότι ένα ποτηράκι αλκοόλ την ημέρα κάνει καλό στην καρδιά, ανεξάρτητα από το αν είναι κρασί, μπύρα ή κάτι πιο «δυνατό».


Επιπλέον, το όφελος δεν αφορά μόνο τους άντρες, όπως ως τώρα είναι η ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση: και οι γυναίκες προστατεύουν την καρδιολογική τους υγεία με ένα ποτηράκι την ημέρα.

Οι επιστήμονες δεν έχουν ακόμα ξεκαθαρίσει πως ακριβώς προστατεύει το αλκοόλ την καρδιολογική υγεία, αλλά μία θεωρία είναι πως βοηθεί τον οργανισμό να μεταβολίζει καλύτερα τη γλυκόζη και ότι αποτρέπει τις θρομβώσεις του αίματος, και μία άλλη (που ενισχύεται από τις νέες μελέτες) ότι επιδρά ευνοϊκά στα

Παρασκευή, 9 Δεκεμβρίου 2011

Λαχτάρα για cookies!!!

Το λυπήθηκα το καημένο το γουρουνάκι! 
Θέλει να κάνει "γουρουνιά", αλλά όσο και να το παλεύει, 
δεν του... κάθεται!

Δευτέρα, 5 Δεκεμβρίου 2011

Smile Concert: μια μεγάλη συναυλία, ένα μεγάλο χαμόγελο


18 ΔΕΚΕΜΒΡΙΟΥ 2011 Κλειστό γήπεδο basket ΟΑΚΑ

Smile Concert: μια μεγάλη συναυλία, ένα μεγάλο χαμόγελο

Σας περιμένουμε όλους σε μία ξεχωριστή συναυλία για «Το Χαμόγελο του Παιδιού» την Κυριακή 18 Δεκεμβρίου 2011 στο Κλειστό Γήπεδο Καλαθοσφαίρισης Ο.Α.Κ.Α.

Όλα τα έσοδα θα διατεθούν για την ενίσχυση των 11 σπιτιών του Χαμόγελου του Παιδιού σε όλη την Ελλάδα!

Τις φωνές τους θα ενώσουν, αφιλοκερδώς, για «Το Χαμόγελο του Παιδιού» οι Δέσποινα Βανδή,Έλλη ΚοκκίνουΝίνοΚώστας ΜαρτάκηςGoin’Through, ΝΕΒΜΑΉβη Αδάμου, Ελισάβετ ΣπανούTus και OGE με την Αντιγόνη Ψυχράμη.

Παράλληλα, σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο του Ο.Α.Κ.Α. θα έχει στηθεί, από νωρίς το μεσημέρι,  ένα χριστουγεννιάτικο – φιλανθρωπικό bazaar με την επιμέλεια και την υπογραφή της Δέσποινας Βανδή, ώστε να μπορεί ο καθένας να κάνει τις τελευταίες χριστουγεννιάτικες αγορές του, σε ειδικές τιμές, συμμετέχοντας στην ενίσχυση των δράσεων του συλλόγου.

Το Smile Concert φιλοδοξεί να γίνει θεσμός και να επαναλαμβάνεται σε ετήσια βάση για να μη σβήσουν τα παιδικά χαμόγελα, που κάνουν τον κόσμο γύρω μας καλύτερο.
  
Σας περιμένουμε την Κυριακή 18/12/11 στις 5μμ στο Ο.Α.Κ.Α. Κλειστό Γήπεδο Καλαθοσφαίρισης
  
Εισιτήρια μπορείτε να αγοράσετε από:
- Metropolis
- Public
- βιβλιοπωλεία Παπασωτηρίου
- στα γραφεία και τα σπίτια του συλλόγου «Το Χαμόγελο του Παιδιού»
- online www.viva.gr
- Καθώς και από τα εκδοτήρια Ο.Α.Κ.Α. την ημέρα της συναυλίας
Τιμές εισιτηρίων: 10€ (αρένα)  15€ (κερκίδα) 30€ (VIP)
Περισσότερες πληροφορίες στο τηλέφωνο 210 3306140

Τετάρτη, 30 Νοεμβρίου 2011

Συναυλίες, έκθεση, ενημέρωση από το ΚΕΕΛΠΝΟ για το AIDS

Το ΚΕΕΛΠΝΟ, στο πλαίσιο της συνεχούς εκστρατείας πρόληψης για ταΣεξουαλικώς Μεταδιδόμενα Νοσήματα (ΣΜΝ) και το HIV / AIDS, πραγματοποιεί σειρά εκδηλώσεων με αποκορύφωμα την 1η Δεκέμβρη και κεντρικό μήνυμα «Μηδενίζουμε… τις νέες μολύνσεις, τους θανάτους, τις διακρίσεις». 

Οι εκδηλώσεις περιλαμβάνουν δρώμενα σε πολυσύχναστους χώρους του Δήμου Αθηναίων με ομάδες – στόχους τους νέους και όσους επιλέγουν να έχουν σεξουαλικές σχέσεις με άτομα του ιδίου φύλου. Ειδικότερα, η διεπιστημονική ομάδα ενημέρωσης του ΚΕΕΛΠΝΟ θα επισκεφθεί επιλεγμένα μπαρ και

Όσπρια: Υγιεινή διατροφή – χαμηλού κόστους

ospriaΑν αναζητούσαμε να βρούμε κάποια θετικά στοιχεία μέσα στη δίνη της οικονομικής κρίσης ένα από αυτά θα ήταν το θετικό πρόσημο στην κατανάλωση οσπρίων. Tρόφιμα χαμηλού κόστους και συνάμα υψήλης διατροφικής αξίας. Τα όσπρια αποτελούν την καλύτερη πηγή πρωτεϊνών από τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης.
Οι πρωτεΐνες είναι βασικό συστατικό όλων των κυττάρων του σώματος είναι απαραίτητες για τη διατήρηση, την ανάπτυξη και την επανόρθωση των ιστών. Επιπλέον συμβάλουν στο σχηματισμό των ενζύμων, των

Παρασκευή, 25 Νοεμβρίου 2011

Junk food στα 3, χαμηλότερο IQ για πάντα


Τα παιδιά που τρώνε πολλά πατατάκια, μπισκότα, πίτσες και τηγανητά φαγητά στη νηπιακή ηλικία μπορεί να βλάπτουν εφ’ όρου ζωής την ευφυΐα τους, ενώ όσα τρέφονται υγιεινά αυξάνουν το IQ τους, αναφέρουν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ.

Σε μελέτη που πραγματοποίησαν διαπίστωσαν ότι η πλούσια σε επεξεργασμένα τρόφιμα διατροφή στην ηλικία των 3 ετών σχετίζεται με χαμηλότερο δείκτη νοημοσύνης στην ηλικία των 8,5 ετών, σε σύγκριση με μια πιο υγιεινή διατροφή.

Όπως εξηγούν στην «Επιθεώρηση Επιδημιολογίας & Κοινοτικής Υγείας» (JECH), η συσχέτιση είναι ισχυρή και υποδηλώνει ότι η κακής ποιότητας διατροφή επηρεάζει την ανάπτυξη του εγκεφάλου.

Επιπλέον, τα

Κυριακή, 20 Νοεμβρίου 2011

Ο ρόλος των ορμονών στην απώλεια βάρους

Hormone Weight Gain Ο ρόλος των ορμονών στην απώλεια βάρους
Η ενδοκρινική δραστηριότητα του οργανισμού σχετίζεται άμεσα με την ικανότητά του να προσαρμόζεται και να ανταποκρίνεται επιτυχώς –ή όχι- σε μία προσπάθεια απώλειας βάρους, Εκτός από τις θυρεοειδικές, και άλλες ορμόνες επηρεάζουν το βασικό μας μεταβολισμό, επηρεάζοντας μέχρι κάποιο σημείο τα επίπεδα λειτουργίας του. Η ινσουλίνη, τα οιστρογόνα, η κορτιζόλη είναι κάποιες από τις ορμόνες εκείνες που συμμετέχουν στις χημικές αντιδράσεις του οργανισμού που είτε βοηθούν είτε

Δευτέρα, 14 Νοεμβρίου 2011

Γιατί τρώμε λιγότερο όταν μασάμε αργά


Το καλό μάσημα της τροφής διεγείρει την παραγωγή δύο ουσιών στο έντερο, οι οποίες μειώνουν την όρεξη και έτσι την κατανάλωση τροφής, σύμφωνα με μία νέα μελέτη που παρουσιάστηκε στο 47οΣυνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Μελέτης του Διαβήτη (EASD).
Όπως είπε ο δρ Μασαάκι Έτο, καθηγητής Κλινικής Φαρμακολογίας και Ιατρικής στο Πανεπιστήμιο Ohu της Ιαπωνίας, οι ουσίες αυτές είναι τα πεπτίδια GLP-1 και PYY, που εκκρίνονται από τα κύτταρα του εντέρου.
Τα δύο πεπτίδια πιστεύεται πως παίζουν ρόλο και στην ρύθμιση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων, αλλά και του σακχάρου (γλυκόζης) στο αίμα.
Η νέα μελέτη πραγματοποιήθηκε σε

Παρασκευή, 11 Νοεμβρίου 2011

Πέμπτη, 3 Νοεμβρίου 2011

Προεκλογική περίοδος


Μετά από συστηματική αναζήτηση σε διεθνή και (κυρίως) εγχώρια βιβλιογραφία, και μετά από προσεκτική ανάγνωση μεγάλου αριθμού μελετών επί του θέματος, θα ήθελα να δώσω μια σημαντικότατη διατροφική συμβουλή προς τους Έλληνες καταναλωτές: 
Μην πετάτε τα κλούβια αυγά και τα ληγμένα γιαούρτια σας! 
(Θα τα χρειαστείτε σύντομα... Έρχεται προεκλογική περίοδος!)   


Πηγή: απέχθεια και αηδία Ελλήνων πολιτών για Έλληνες πολιτικούς.

Τρίτη, 25 Οκτωβρίου 2011

Πρακτικές συμβουλές για να νικήσετε το πιεσόμετρο

Νομίζω πως τα νούμερα που ακολουθούν από μόνα τους είναι εντυπωσιακά!



Πέντε πρακτικές συμβουλές για να νικήσετε το πιεσόμετροΠερισσότεροι από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι, δηλαδή το 25% του παγκόσμιου πληθυσμού (ένας τους τέσσερις πολίτες), πάσχει από υπέρταση. Οι ειδικοί επιστήμονες αναμένουν αύξηση του αριθμού των πασχόντων έως το 2025 (στο 30% του πληθυσμού από 25%), δηλαδή σχεδόν ένας στους τρεις ανθρώπους θα είναι υπερτασικός.
Από αυτούς που το γνωρίζουν το 50% λαμβάνει θεραπεία και το άλλο 50% αδιαφορεί, ενώ την πίεσή του ρυθμίζει μόνο το 12 - 15% αυτών που ακολουθούν θεραπεία. 
Σύμφωνα με τον

Σάββατο, 15 Οκτωβρίου 2011

Πράσινα λαχανικά ή ντομάτα;

ntomata
Αναμφίβολα, όλοι γνωρίζουμε ότι καθημερινά στη διατροφή μας πρέπει να καταναλώνουμε λαχανικά. Ωστόσο, πολλοί συχνά ιδιαίτερα τα άτομα, που ακολουθούν δίαιτα έρχονται αντιμέτωπα με το δίλημμα για το αν θα πρέπει να καταναλώνουν: «Πράσινα λαχανικά ή ντομάτα»;
ΠΡΑΣΙΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΝΤΟΜΑΤΑ
Βελτιώνουν την όραση στους ηλικιωμένους:Σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστήμιου του Harvard η εβδομαδιαία κατανάλωση 2-4 μερίδων πράσινων λαχανικών (σπανάκι, μαρούλι μπρόκολο), μπορεί να μειώσει κατά 43% την πιθανότητα εμφάνισης του εκφυλισμού της ωχράς κηλίδας, που είναι ο κύριος λόγος μειωμένης όρασης  στα άτομα άνω των 65 ετών.Συμβάλλει στην υγεία της καρδιάς: Η κατανάλωση μίας ντομάτας την ημέρα είναι δυνατόν να προσφέρει και μέχρι 30% προστασία από τις καρδιακές παθήσεις, χάρη στο υψηλό περιεχόμενό της σε λυκοπένιο, που μειώνει τα επίπεδα της οξειδωμένης LDL- κακής χοληστερόλης.
Καταπολεμούν την δυσκοιλιότητα: Τα πράσινα λαχανικά είναι πολύ πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες αυξάνουν την κινητικότητα του εντέρου.Προστατεύει από τον καρκίνο του προστάτη: Το λυκοπένιο που περιέχεται στη ντομάτα είναι από τις ισχυρότερες αντιοξειδωτικές ουσίες, χάρη στην ικανότητά του να εξουδετερώνει τις βλαβερές ελεύθερες ρίζες οξυγόνου που προκαλούν μεταλλάξεις στο DNA των κυττάρων. Έτσι, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του προστάτη σε ποσοστό μέχρι και 45%.
Έχουν αντικαρκινική δράση: Η κατανάλωση ακόμα και μόνο μίας μερίδας πράσινων φυλλωδών λαχανικών (1 φλιτζάνι) μπορεί να μειώσει τις πιθανότητες καρκίνου των πνευμόνων κατά 50% και προλαμβάνουν τον καρκίνο του παχέος εντέρου.Τονώνει το ανοσοποιητικό: Η ντομάτα διαθέτει υψηλά ποσοστά βιταμίνης C, βοηθώντας στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού. Η κατανάλωση μιας σαλάτας 2 ντοματών είναι ικανή να καλύψει κατά το ήμισυ την ημερήσια ανάγκη του ανθρώπινου οργανισμού στη βιταμίνη αυτή.
Προλαμβάνουν τη νόσο Αλτσχάιμερ: αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα των πράσινων λαχανικών σε φυλλικό οξύ, που μειώνει τα επίπεδα της ομοκυστεΐνης και συμβάλλει στην υγεία των νευρικών κυττάρων του εγκεφάλου.Μειώνει τον κίνδυνο των εγκεφαλικών, χάρη στο πλούσιο περιεχόμενο της ντομάτας σε κάλιο, που ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση.
Στο ερώτημα λοιπόν «Πράσινα λαχανικά ή ντομάτα» απαντάμε ότι και οι δύο κατηγορίες λαχανικών είναι σημαντικό να καταναλώνονται, δεδομένου ότι είναι πολύ πλούσιες σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικές ουσίες, που προστατεύουν και προλαμβάνουν έναντι πολλών παθήσεων.

Πέμπτη, 13 Οκτωβρίου 2011

Δευτέρα, 10 Οκτωβρίου 2011

Παγκόσμια μάστιγα πλέον ο διαβήτης, αυξάνεται συνεχώς ο αριθμός των ασθενών

Ο αριθμός των ινσουλοεξαρτώμενων αυξάνεται συνεχώς
Λονδίνο, Ηνωμένο Βασίλειο
Ο αριθμός των ενήλικων διαβητικών σε όλο τον κόσμο έχει υπερδιπλασιαστεί από το 1980 και έχει φθάσει πλέον τα 347 εκατομμύρια, αριθμός πολύ μεγαλύτερος από τις αρχικές εκτιμήσεις, αναφέρει σε έρευνά της στο ιατρικό περιοδικό Lancet διεθνής ομάδα επιστημόνων του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας.

Ο αριθμός των διαβητικών είναι πολύ υψηλότερος σε σχέση με προηγούμενες εκτιμήσεις που έκαναν λόγο για 285 εκατομμύρια ασθενείς παγκοσμίως.

Όπως αναφέρουν οι ερευνητές, τα ποσοστά των κρουσμάτων της νόσου είτε αυξήθηκαν, είτε, στην καλύτερη περίπτωση, παρέμειναν σταθερά σχεδόν σε όλο τον κόσμο κατά τα τελευταία 30 χρόνια.

Η αύξηση του αριθμού των διαβητικών σημαίνει ότι το κόστος θεραπείας της νόσου θα διογκωθεί, επισημαίνεται ακόμα στη μελέτη.

Στα πορίσματα της έρευνας αναφέρεται ακόμα ότι:


  • Σε όλο τον κόσμο υπάρχουν 347 εκατομμύρια διαβητικοί, τα 138 εκατομμύρια ζουν στην Κίνα και στην Ινδία και άλλα 36 εκατομμύρια στις ΗΠΑ και στη Ρωσία.
  • Η αναλογία των ενήλικων διαβητικών ανήλθε στο 9,8% για τους άνδρες και στο 9.2% για τις γυναίκες μέσα στο 2008, σε σύγκριση με 8,3% για τους άνδρες και 7,5% για τις γυναίκες το 1980.
  • Μεταξύ των πλουσίων χωρών, η υψηλότερη αύξηση στα κρούσματα παρατηρείται στη Βόρεια Αμερική και σχετικά μικρή στη Δυτική Ευρώπη. Ο αριθμός διαβητικών είναι υψηλότερος στις ΗΠΑ, την Γροιλανδία, την Μάλτα, την Νέα Ζηλανδία και την Ισπανία και χαμηλότερος στην Ολλανδία, την Αυστρία και την Γαλλία.
  • Τα κρούσματα έχουν αυξηθεί περισσότερο στις χώρες του Ειρηνικού, που, σύφωνα με την έρευνα, έχουν πλέον τα υψηλότερα ποσοστά διαβητικών. Χαρακτηριστικά, στις Νήσους Μάρσαλ, το ένα τρίτο των γυναικών και το ένα τέταρτο των ανδρών είναι διαβητικοί.
  • Ο πιο κοινός τύπος διαβήτη είναι ο Τύπου ΙΙ, ο οποίος συνδέεται με την παχυσαρκία και την καθιστική ζωή.
Τον περασμένο χρόνο οι παγκόσμιες πωλήσεις των φαρμάκων για τον διαβήτη ανήλθαν σε 35 δισεκατομμύρια δολάρια και μέχρι το 2015 μπορεί να φθάσουν τα 48 δισεκατομμύρια δολάρια, σύμφωνα με την φαρμακευτική εταιρία έρευνας IMS Health.

Πηγή: in.gr

Σάββατο, 24 Σεπτεμβρίου 2011

Το υπερβολικό φαγητό σκοτώνει περισσότερο απ' ό,τι η πείνα!

Οι παχύσαρκοι σε παγκόσμιο επίπεδο είναι περισσότεροι από τους ανθρώπους που υποφέρουν από υποσιτισμό, όμως το πρόβλημα του λιμού εντείνεται στο πλαίσιο της εντεινόμενης διατροφικής κρίσης, προειδοποίησε η Διεθνής Επιτροπή του Ερυθρού Σταυρού σε έκθεσή της που δημοσιοποιήθηκε στο Νέο Δελχί. 


Ο οργανισμός με έδρα τη Γενεύη επικέντρωσε την ετήσια έκθεσή του στις καταστροφές που σημειώθηκαν σε όλο τον κόσμο και στα διατροφικά προβλήματα, ενώ δίνει

Κυριακή, 28 Αυγούστου 2011

Εξαντλητική δίαιτα σκότωσε 24χρονη φοιτήτρια!


Είχε καταφέρει να χάσει περισσότερα από 40 κιλά σε σύντομο χρονικό διάστημα, αλλά αυτό όπως φαίνεται την οδήγησε στον θάνατο... 

Η εξαντλητική δίαιτα σε συνδυασμό με το πρόβλημα αναιμίας που αντιμετώπιζε οδήγησε στον θάνατο 24χρονη φοιτήτρια στην Καβάλα. Η άτυχη κοπέλα, που καταγόταν από τη Νέα Ιωνία Μαγνησίας και σπούδαζε στο ΤΕΙ Καβάλας, βρέθηκε νεκρή στο μπάνιο του διαμερίσματος το οποίο νοίκιαζε.

Σύμφωνα με τη

Πέμπτη, 25 Αυγούστου 2011

Το αλκοόλ με μέτρο ωφελεί την καρδιά

Δύο νέες καναδικές επιστημονικές μελέτες έρχονται να επιβεβαιώσουν ότι η με μέτρο κατανάλωση αλκοόλ σε καθημερινή βάση ωφελεί την καρδιά και γενικότερα το κυκλοφορικό σύστημα. 

Η πρώτη μελέτη (μετα-ανάλυση), που αξιολόγησε συγκριτικά τις ιατρικές έρευνες 30 ετών πάνω στο θέμα, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η καθημερινή αλλά συγκρατημένη κατανάλωση αλκοόλ (περίπου ένα ποτήρι την μέρα) μειώνει σε ποσοστό 14% έως 25% τον κίνδυνο για καρδιοπάθεια, σε σχέση με όσους δεν πίνουν καθόλου. 

Η δεύτερη μελέτη, από την ίδια ερευνητική ομάδα του πανεπιστημίου του Κάλγκαρι, υπό τον καθηγητή Ουίλιαμ Γκάλι, διαπίστωσε ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ (μέχρι 15 γραμμάρια τη μέρα για τις γυναίκες και 30 γραμμάρια για τους άνδρες) αυξάνει την

Παρασκευή, 19 Αυγούστου 2011

Θέλει να ζυγίζει έναν τόνο!

Να γίνει η πιο παχιά γυναίκα του κόσμου θέλει η 32χρονη Susanne Eman, η οποία ζυγίζει 330 κιλά(άμα έχεις υψηλούς στόχους στη ζωή σου...) 

Για να το καταφέρει αυτό θα πρέπει να διπλασιάσει το βάρος της και να φτάσει τα 730 κιλά (σε καλό δρόμο είναι αλλά έχει ακόμα μέλλον...) γι' αυτό και καταναλώνει 20.000 θερμίδες τη μέρα! Όπως η ίδια υπολογίζει (νυχθημερόν είναι πάνω από ένα κομπιουτεράκι να κάνει πράξεις), αν συνεχίσει με τον ίδιο ρυθμό, σε 10 χρόνια θα έχει καταφέρει να επιτύχει τον... στόχο της. (σημασία στη ζωή έχει να μην παραιτείσαι και να είσαι οπλισμένος με υπομονή!) Ανύπαντρη μητέρα δύο παιδιών (κρίμα τα καημένα..), η Susanne ευελπιστεί

Πέμπτη, 18 Αυγούστου 2011

Ανακλήσεις προϊόντων από τον ΕΦΕΤ


Σύντομη Περιγραφή:
Ενημέρωση σχετικά με ανάκληση προϊόντων (Σοκολάτες Carrefour)

Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο εφαρμογής της κοινοτικής νομοθεσίας, ενημερώθηκε από την επιχείρηση «Όμιλος Carrefour Ελλάδα - Carrefour Μαρινόπουλος» για τη διακίνηση διαφόρων κωδικών σοκολάτας, στους οποίους ανιχνεύτηκε ξένο σώμα (σκουλήκια), οι οποίοι εντοπίστηκαν σε καταστήματα της ανωτέρω εταιρείας στην  Κύπρο.
(δείτε λεπτομέρειες στο αρχείο pdf που θα βρείτε εδώ)

Πέμπτη, 11 Αυγούστου 2011

Υπάρχουν απαγορευμένοι διατροφικοί συνδυασμοί;


Όλη η παραφιλολογία σχετικά με το πώς πρέπει να συνδυάζονται οι διάφορες τροφές στο εκάστοτε γεύμα, ξεκινά πολλά χρόνια πριν, όταν ο Dr William Hay έγραψε στο βιβλίο 'How to always be well' ότι κάθε υδατανθρακούχα τροφή (π.χ. ζυμαρικά, πατάτες, ρύζι, κλπ) απαιτεί αλκαλικό περιβάλλον για την πλήρη πέψη της και άρα δεν πρέπει να συνδυάζεται με φρούτα που εμπεριέχουν οξέα ή πρωτεϊνούχες τροφές (π.χ. κρέας, κοτόπουλο, ψάρι κλπ) οι οποίες συμβάλλουν στη σημαντική έκκριση υδροχλωρικού οξέος από το στομάχι.

Έτσι και σύμφωνα πάντα με

Δευτέρα, 8 Αυγούστου 2011

Κορτιζόνη και διατροφή

Η χορήγηση οποιασδήποτε φαρμακευτικής αγωγής, εκτός από τα οφέλη που αναμφισβήτητα προσφέρει, είναι πιθανό να δημιουργεί και ποικίλες ανεπιθύμητες ενέργειες. Ένα από τα πιο διφορούμενα φάρμακα της θεραπευτικής είναι η κορτιζόνη.

Ουσιαστικά, η κορτιζόνη παράγεται από το ανθρώπινο σώμα με τη μορφή  της κορτιζόλης, μιας ορμόνης που εκκρίνεται από το φλοιό των επινεφριδίων και επηρεάζει πληθώρα οργανικών συστημάτων. Ο μεταβολισμός υδατανθράκων, λιπών και πρωτεϊνών, η αντοχή στο stress, η φλεγμονώδης αντίδραση, το ενδοκρινικό σύστημα αλλά ακόμα και το στομάχι είναι μερικά μόνο από τα σημεία της λειτουργίας του ανθρώπινου σώματος στα οποία συμμετέχει ενεργά η κορτιζόλη.

Η κορτιζόνη λοιπόν, έχοντας

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...