Δευτέρα, 27 Ιουλίου 2015

Οφέλη από την κατανάλωση καρπουζιού και πρακτικές συμβουλές για την σωστή επιλογή του

to karpoyzi ofelh
Tο καρπούζι είναι το φρούτο του καλοκαιριού. Αποτελεί μια δροσιστική επιλογή για απογευματινό σνακ, για επιδόρπιο ή ακόμα για ένα ελαφρύ δείπνο με την περιεκτικότητα του σε νερό να φτάνει το 92%. Άλλωστε, αυτός είναι ο λόγος που στην Αγγλική γλώσσα του αποδίδεται ο όρος «watermelon», από το «water» που σημαίνει νερό.
Στα Ελληνικά η σωστή του ονομασία είναι «υδροπέπων». Η λέξη «καρπούζι» προέρχεται από την αντίστοιχη τουρκική karpuz, η οποία ανάγεται στην περσική xarbuz(a). Στην Κύπρο δε, χρησιμοποιείται και η αραβική ονομασία 'παττίχα'.
Εκτός από νερό περιέχει βιταμίνη Α, C, μαγνήσιο, κάλιο και είναι εξαιρετική πηγή ενός ισχυρού αντιοξειδωτικού, το λυκοπένιο. Ο ρόλος του λυκοπενίου είναι
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...