Κορτιζόλη, ένας αόρατος εχθρός

Ξυπνάτε αγχωμένοι; Κουρασμένοι περισσότερο από τη στιγμή που ξαπλώσατε για ύπνο; Και όχι μόνο αυτό, έχετε να αντιμετωπίσετε προβλήματα βάρους, ανεξέλεγκτη όρεξη τις βραδινές ώρες και μόνιμο αίσθημα άγχους. Ίσως η απάντηση εν τέλει να βρίσκεται στο ίδιο το αίσθημα άγχους που σας… κατατρέχει όλη την ημέρα. Ειδικότερα, φαίνεται πως η ορμόνη του… άγχους, η κορτιζόλη μπορεί να ευθύνεται για όλα τα παραπάνω.

Η κορτιζόλη είναι μια ορμόνη που απελευθερώνεται από τα επινεφρίδια, σε απόκριση στις φυσιολογικές σωματικές διεργασίες, που κυμαίνονται από το πρωινό ξύπνημα και την άσκηση, ως την αντιμετώπιση αγχωτικών καταστάσεων. Η κορτιζόλη δρα σε περιόδους στρες και αφορά τον εφοδιασμό του σώματος με ενέργεια. Ειδικά στις γυναίκες

Αποκωδικοποιούμε τις ετικέτες τροφίμων... στον Κοχλία!

Αύριο (Κυριακή 18/11), πίνουμε το απογευματινό μας καφεδάκι στον Κοχλία (Λ.Βύρωνος και Κόμητος Ρώμα, στον πεζόδρομο του Μεσολογγίου) και συζητάμε για τις ετικέτες των τροφίμων!
Τι σημαίνουν αυτά τα "κινέζικα" που αναγράφονται στις συσκευασίες; Σε τι μας χρησιμεύουν; Πώς μπορούμε να αξιολογήσουμε τις πληροφορίες που παίρνουμε; Τι πραγματικά γνωρίζουμε από όλα αυτά που βλέπουμε στις ετικέτες και ποιες σημαντικές πληροφορίες προσπερνάμε, χωρίς να τους ρίξουμε ούτε μια ματιά;
Ελάτε με τις απορίες σας και... τις συσκευασίες ανά χείρας! 

Δίαιτα και... λύπη!

Το βρήκα στο internet και δεν μπόρεσα να αντισταθώ 

στον πειρασμό να το ανεβάσω...

Είτε κάνετε δίαιτα, είτε όχι, πείτε "όχι" στην λύπη που μας σερβίρουν! 

Καλό Σ/Κ!

Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη (14 Νοεμβρίου)

Με αφορμή την σημερινή Παγκόσμια Ημέρα Διαβήτη, σας παραθέτω ένα βίντεο που ανέβηκε στο mednutrition.gr
Επίσης, ένα ενδιαφέρον και συνοπτικό άρθρο για την ενημέρωση, την πρόληψη και την αντιμετώπιση της νόσου μπορείτε να διαβάσετε στο ίδιο site, κάνοντας κλικ εδώ

 

Ανάκληση νοθευμένου λαδιού με σογιέλαιο

Δείτε λεπτομέρειες στο αρχείο pdf που θα βρείτε εδώ

Πηγή: efet.gr

Υγρά – Νάτριο και Νεφρική ανεπάρκεια

Η χρόνια νεφρική νόσος είναι μια «σιωπηλή» νόσος (οι μισοί από όσους πάσχουν δε γνωρίζουν ότι έχουν προσβληθεί από τη νόσο), καθώς τα συμπτώματά της συνήθως εμφανίζονται όταν έχει ήδη χαθεί περισσότερο από το 50% της λειτουργίας των δύο νεφρών. Κατάλληλες ιατρικές εξετάσεις μπορούν να ανιχνεύσουν έγκαιρα τη νόσο από τα πρώτα της στάδια. Τα άτομα που έχουν περισσότερες πιθανότητες να προσβληθούν από παθήσεις των νεφρών ανήκουν στις ευπαθείς ομάδες όπως είναι τα άτομα με διαβήτη, υπέρταση, με οικογενειακό ιστορικό νεφροπάθειας, καθώς επίσης και τα

Παγκόσμια Ημέρα Αυστηράς Χορτοφαγίας

Η Παγκόσμια Ημέρα Αυστηράς Χορτοφαγίας (World Vegan Day) πρωτογιορτάστηκε σε διεθνή κλίμακα το 1994, επ' ευκαιρία της 50ης επετείου από την ίδρυση της «Εταιρείας Χορτοφαγίας».
Την 1η Νοεμβρίου του 1944 ο άγγλος Ντόναλντ Γουότσον, ο επονομαζόμενος και