Ένας προβληματισμός που συχνά μου εκφράζουν οι γονείς σχετικά με τη διατροφή των παιδιών τους είναι η νεοφοβία, δηλαδή η άρνηση ή απροθυμία να δοκιμάσει το παιδί νέα τρόφιμα (νέες γεύσεις), και το κατά πόσο είναι φυσιολογική ή όχι.
Πρώτα απ’ όλα, η νεοφοβία έχει σαφείς ρίζες στην εξελικτική βιολογία (μεγάλη μου αγάπη) και θεωρείται προσαρμοστικός μηχανισμός που εξυπηρετούσε την επιβίωση του ανθρώπινου είδους. Άρα, για να φεύγει αυτό το θέμα από τη μέση, όχι μόνο είναι φυσιολογική, αλλά και αναμενόμενη!
Για τους πιο περίεργους, ας δούμε
