Η κ.Πετρουλάκη και οι διατροφικές της συμβουλές…

Πρόσφατα, κυκλοφόρησε στο διαδίκτυο ένα άρθρο για το πώς θεωρεί η κ. Πετρουλάκη (που, φυσικά, δεν είναι διαιτολόγος) ότι θα πρέπει να χάσει κανείς τα παραπανίσια κιλά. Και αν νομίζετε ότι αναφέρεται στην άσκηση (που αυτό θα έπρεπε να κάνει), απατάστε. Πριν συνεχίσετε την ανάγνωση μπορείτε να δείτε το άρθρο πατώντας εδώ.

Και αφού το διαβάσετε, καλείστε να απαντήσετε στην εξής απλή ερώτηση: αν κάποιος… κακεντρεχής πει ότι η κ. Πετρουλάκη σπρώχνει τον κόσμο στα συμπληρώματα, θα έχει άδικο; Χάπια, σκόνες, σταγόνες και ό,τι άλλο βάζει ο νους, για να γίνουμε πειραματόζωα, θυσία στον βωμό του χρήματος των μεγαλοεταιριών.

Επίσης, ας μην μας διαφεύγει το γεγονός ότι η γυμνάστρια κ.Πετρουλάκη, με τον τίτλο της αυθεντίας - "γκουρού του fitness, της διατροφής και της εκγύμνασης", προτείνει συγκεκριμένα τρόφιμα και συγκεκριμένες ποσότητες αυτών, θεωρώντας, προφανέστατα, πώς όλοι οι αναγνώστες και όλες οι αναγνώστριές της έχουν τις ίδιες διατροφικές ανάγκες (ανεξάρτητα από σωματομετρικά χαρακτηριστικά, ηλικία, φύλο, ποσοστό λίπους και πιθανά συνυπάρχοντα νοσήματα). Για τον λόγο αυτόν προτείνει την δική της πανάκεια… Άλλη μια κι αυτή από τους πολλούς… Βέβαια, όταν υπάρχουν ακόμη και

Η τηλεόραση στο υπνοδωμάτιο… παχαίνει!

Το πέπλο της παχυσαρκίας έχει πλέον απλωθεί σχεδόν σε όλες τις ηλικιακές ομάδες, μεταξύ αυτών και σε παιδιά και εφήβους. Έτσι, η παχυσαρκία, παρέα με όλα τα νοσήματα που τη συνοδεύουν όπως είναι ο σακχαρώδης διαβήτης τύπου 2, κεντρίζει ολοένα και περισσότερο το ενδιαφέρον της επιστημονικής κοινότητας, αφού συγκαταλλέγεται στα σημαντικότερα προβλήματα υγείας της εποχής μας.
Η καθιστική ζωή, τόσο στους ενήλικους όσο και στα παιδιά, αποτελεί ανεξάρτητο παράγοντα κινδύνου για εμφάνιση παχυσαρκίας. Γι’ αυτό άλλωστε και οι επίσημοι οργανισμοί όπως είναι ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας πέρα από

Τρόφιμα που συμβάλλουν στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας

Όλοι οι άνθρωποι μπορεί να εμφανίσουν δυσκοιλιότητα, περιστασιακά. Αν εμφανίζετε πιο συχνά ή αν παρουσιάζετε έντονο πόνο ή αιμορραγία θα πρέπει να δείτε γιατρό. Ωστόσο, συχνά η δυσκοιλιότητα είναι το αποτέλεσμα της κατανάλωσης ελάχιστων ινών. Επομένως, η επιλογή τροφίμων με περισσότερες ίνες για τη διατροφή σας είναι το απλό φυσικό φάρμακο.

Μούρα

Βατόμουρα, φράουλες, είναι παραδείγματα φρούτων που περιέχουν καλή ποσότητα ινών. Έχουν λίγες θερμίδες, επομένως μπορείτε να καταναλώσετε μεγάλο μπολ μούρων, να τα ρίξετε στο πρωινό με τα δημητριακά σας ή να τα αναμείξετε με τις τηγανίτες.

Ποπ κορν

Αποτελεί έναν τρόπο χαμηλό σε λιπαρά, για να εντάξετε περισσότερες ίνες στη διατροφή σας, ιδιαίτερα αν αιτία της δυσκοιλιότητας είναι η έλλειψη ινών. Ωστόσο αν τα ενισχύσετε με αλάτι και βούτυρο αφαιρείτε μερικά οφέλη. Επιλέξτε μια

Η κατανάλωση τυριού σχετίζεται με ημικρανίες.

Δεν είναι λίγοι εκείνοι που υποφέρουν σήμερα από ημικρανίες. Πέρα από παθολογικά ή άλλα αίτια, έχει διαπιστωθεί ότι η διατροφή πολλές φορές ευθύνεται σε ένα μεγάλο ποσοστό για την εκδήλωση ημικρανίας, που φτάνει μέχρι και 40%.
Κι αυτό, είτε λόγω συγκεκριμένων τροφών που καταναλώνουμε είτε λόγω των ευρύτερων διατροφικών μας συνηθειών. Υπάρχει μια μεγάλη λίστα τροφών και συστατικών που ενοχοποιούνται για την εκδήλωση ημικρανίας.

Ένα κλασσικό παράδειγμα είναι κάποια

Ανάκληση ροφημάτων γάλακτος

Περισσότερες πληροφορίες  στο αρχείο pdf που θα βρείτε εδώ

Πηγή: ΕΦΕΤ

Πόσο επικίνδυνη είναι η αφυδάτωση;

Το νερό αποτελεί κρίσιμο συστατικό του οργανισμού. Η διατήρηση του οργανισμού επαρκώς ενυδατωμένου, είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την ομαλή λειτουργία του. Το νερό αποτελεί μέχρι το 75% του βάρους του σώματος. Η μεγαλύτερη ποσότητα απ’ αυτό το νερό, ευρίσκεται εντός των κυττάρων (ενδοκυττάριος χώρος).

Το υπόλοιπο βρίσκεται στον εξωκυττάριο χώρο, ο οποίος απαρτίζεται, αφ’ ενός μεν από τα αιμοφόρα αγγεία (αρτηρίες, φλέβες και τριχοειδή),αφετέρου δε από τον χώρο που υπάρχει μεταξύ των κυττάρων (μεσοκυττάριος χώρος).
Πότε εμφανίζεται η αφυδάτωση:
Η αφυδάτωση εμφανίζεται, όταν η

Λιπώδες ήπαρ

Πολύ ωραίο άρθρο σχετικά με μια σοβαρή παθολογική κατάσταση, για την οποία οι περισσότεροι είτε δεν γνωρίζουν αρκετά είτε αδιαφορούν. Όσοι δεν είναι εξοικειωμένοι με την πιο επιστημονική ορολογία μπορούν να βγουν κερδισμένοι ακόμα και από τις γενικές οδηγίες που παρουσιάζονται παρακάτω:

Το ήπαρ (συκώτι) είναι ένα από τα σημαντικότερα όργανα του σώματος μας. Συγκεκριμένα είναι υπεύθυνο για τη ρύθμιση της γλυκόζης του αίματος, το μεταβολισμό των υδατανθράκων, των πρωτεϊνών και των λιπών, την αποθήκευση των βιταμινών Α, D και Β ,καθώς και την αποθήκευση των μεταλλικών στοιχείων όπως ο σίδηρος και ο χαλκός. Επίσης βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το αίμα (αποτοξίνωση) και την παραγωγή χολής για τη πέψη των λιπών.

 Λιπώδης διήθηση ή λιπώδες ήπαρ είναι η εναπόθεση λίπους (με τη μορφή τριγλυκεριδίων), εντός των ηπατικών κυττάρων του ασθενούς. Δυστυχώς είναι εντελώς ασυμπτωματική και γίνεται αντιληπτή τυχαία σε check-up. Αυτό που θα βλέπαμε στα αποτελέσματα των εξετάσεων θα είναι ανεβασμένες τρανσαμινάσες κυρίως της SGPT η οποία υποδηλώνει ενδοηπατική φλεγμονή ως αποτέλεσμα της λιπώδους διήθησης.

Τα αίτια που μπορούν να προκαλέσουν τη λιπώδη διήθηση είναι τα

Επειδή υπάρχει και αυτός ο κοινωνικός ρατσισμός...

...τα "minions" έχουν πάντα έτοιμη την ατάκα!

Ανάκληση προϊόντος: Εμφιαλωμένο Φυσικό Μεταλλικό Νερό "Σέλι"

Περισσότερες πληροφορίες  στο αρχείο pdf που θα βρείτε εδώ

Πηγή: ΕΦΕΤ